如今，国内许多乳企完成了从“喝上奶”到“喝好奶”的转变，不断通过科技提升，数字化生产转型等引领鲜奶市场发展。随着科技在社会各个方面的逐层渗透，元宇宙将对人类的生活方式发挥重要作用。据了解，某乳企积极布…
同样都是奶制品生产设备生产出来的奶制品如何区分生奶，巴士奶，灭菌奶及复原奶。他们的依据是什么，如何科学的区分，评判的指标有哪些？巴氏奶加工设备主要采用的是巴氏杀菌法制作，使用设备相对简单。保质期相对较…
巴氏杀菌冷却线的工作原理： 1、在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。首先将被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入杀菌机内。 2、经由“高温水为介…
巴士杀菌机采用先进的自动温控技术、温度自动记录技术、双层保温技术、双层网带输送技术、热水循环技术的引用，使得设备性能更优越、杀菌更均匀。适用于大多数乳品企业、果蔬加工等企业、食品企业的巴氏杀菌。
当牛乳离开母体进到到消费者的嘴中，所需时间慢为7天，快为1天。 如今市面的牛乳分类可分二种，一种是新鲜牛奶，选用巴氏法除菌，保存期短。一种是常温奶，选用超高温杀菌，保存期较长。现阶段市場上各种生产厂家…
随着社会进步与经济发展，食品消费由“吃得饱”向“吃得好”转变已是大势所趋，贴合绿色、营养、安全的有机食品近年来受到的关注度和市场接受度正处于不断提升中，尤其是在供应链打通使得有机蔬菜等食品价格相对而…
