CIP清洗即就地清洗，清洗过程在设备的管道及生产线中闭路循环进行的，无须将设备拆开或移动装置。可用于卫生级别要求较严格的生产设备的清洗、净化。广泛用于饮料、乳品、果汁、果浆、果酱、酒类等机械化程度较高…
在食品、饮料等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进人灭菌箱体内，经由高温水为介质杀菌后，再由另一条传送带带人冷却箱体内均匀冷却，…
巴氏灭菌流水线以水为灭菌介质，主要分灭菌段、预冷段、冷却段三部分。 杀菌段温度，时间可调控，适合不同产品的不同工艺，随意调节。输送采用不锈钢网带或者链板式网带。可自行选择。加热方式采用锅炉蒸汽，特别适…
巴氏杀菌设备是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。 不同的食品采用巴氏杀菌，有着不同的目的。某些食品，特别是牛乳、全蛋、蛋清和蛋黄，巴氏杀菌主要是破坏可能存在的病原…
液体奶/含乳饮料等在生产环节通常需要进行脱气处理。经过脱气可以同时去除悬浮微粒上附着的气体，防止微粒上浮，改善产品外观；减少高温灭菌和灌装时起泡，改善杀菌效果，减少容器内部的腐蚀。真空脱气罐是乳品、果…
无菌冷灌装是指在无菌条件下对产品进行冷（常温）灌装，这是相对于通常采用在一般条件下进行的高温热灌装方式而言的。在无菌条件下灌装时，设备上可能会引起产品发生微生物污染的部位均保持无菌状态，所以不必在产品…
