近日，新乳业宣布出售旗下“一只酸奶牛”部分股权，而不久前，君乐宝宣布牵手茉酸奶。同为乳品行业的知名企业，为何面对现制酸奶这一赛道，新乳业与君乐宝有着不同的战略考量？对于乳企而言，现制酸奶是否还是拓展增…
液奶设备的清洗注意事项包括： 清洗时间：清洗时间不宜过长，否则可能会对设备造成损害。 温度控制：清洗剂的温度要适中，不宜过高或过低，否则可能会影响清洗效果。
液奶设备的清洗和维护方法包括以下步骤： 预冲洗：使用35-40℃温水进行冲洗，中间不可停留，以免造成设备内残留牛奶冷却、硬化。
酸奶机最基本的原理就是保持加热和恒温，它的主要功能是为牛奶提供恒定的温度，使其发酵成酸奶。不过需要注意的是，酸奶发酵好以后，需要在常温下放置一段时间过后，才放入冰箱冷藏，以免有害菌的侵入。
将清洁干净的奶箱放入鲜奶机的指定位置，并确保安装牢固。 打开鲜奶机的电源开关，等待机器进入准备状态。 将准备好的新鲜牛奶倒入奶箱中，并注意不要超过最大容量线。 关闭鲜奶机的奶箱盖，并确保盖子密封…
牛奶生产线设备主要包括以下部分： 挤奶机：挤奶机是将奶牛的乳通过机械动力挤出来，供人饮用的机械。它由挤奶部分和挤奶设备两部分组成。挤奶机主要由机架、传动系统、挤奶系统、挤乳装置和控制系统等组成。
