巴氏灭菌流水线以水为灭菌介质，主要分灭菌段、预冷段、冷却段三部分。
杀菌段温度，时间可调控，适合不同产品的不同工艺，随意调节。输送采用不锈钢网带或者链板式网带。可自行选择。加热方式采用锅炉蒸汽，特别适合连续杀菌作业。采用手、自控温系统，水质升温快、受热均匀、温差小、温度可调，适合于不同产品的连续性巴氏灭菌。
预冷段与冷却段采用自然水降温，自然水是边进变出，此水可回收利用。水温越低，效果越好。整个流程无需人工操作，产品输出后可配备强流翻转式风干机，直接除去包装表面水。节省人工的同时缩短了加工时间，增加了产量，提高生产力。
巴氏杀菌设备巴氏灭菌流水线应用优势：
1、每段配备一个循环水箱，水循环重复利用，节约能源。
2、设备整机结构采用框架焊接，整机采用sus304不锈钢制作，耐腐蚀，使用周期长，环保卫生。
3、可根据包装物的灭菌工艺不同对温度和时间进行任意设定。操作方便、故障率低。
4、整个加热操作过程通过操作面板完成，对温度的可控性可准确至2度左右；
5、内部水温加热采用蒸汽排管打眼跟导热油均匀排管加热模式。能有效的减小前后温度的差距。
该流水线自控化程度高，温度可在98°内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制。完全符合GMP，HACCP的认证要求，是饮料食品加工行业的理想设备。
